什么是iOS签名证书？
iOS签名证书是苹果提供的一种安全措施，它在某种程度上能够确保在iOS设备上运行的应用程序来源可信。一个经过签名的应用程序源自一个已授权的发行者，这也就意味着该应用程序不会在用户的设备上运行恶意代码，不会干扰用户的使用体验，因为它是被苹果认可的。
什么是越狱？
越狱指的是在苹果iOS设备上通过某些不被苹果允许的手段，解除设备上的限制，使得用户可以自由的安装应用程序，修改系统文件等操作。苹果完全负责自家设备上所有软件和硬件的安全保障，而越狱意味着用户自己解除了这个保障，在自主的控制下拓展了设备的功能和应用范围。
iOS签名证书与越狱的区别
尽管iOS签名证书与越狱都是为了增强iOS设备的功能性，但它们之间存在了显著的差异。这些差异包括以下几点：
1.安全性
iOS签名证书的存在使得Apple可以确保第三方应用程序的来源可信，可以在其自带的AppStore里面安全的提供给用户。然而，越狱可能会导致设备上的安全漏洞，从而导致恶意软件在设备上安装，并威胁设备的安全性。尽管越狱可以带来更多的自由和控制，但是它也牵扯到了iOS系统的安全性。
2.可靠性
iOS签名证书使得苹果可以保证应用程序的可靠性和正常的运行效果，因为它们都经过了严格的审核和测试。反观越狱，则可能产生一些没有经过完全测试或不受苹果官方支持的应用程序或定制化配置。这些应用程序可能运行不起来或与设备的操作系统不兼容，从而对设备造成性能损失或不稳定状态。
3.合法性
iOS签名证书是一种经过严格审核正式认可的应用程序分发方式。相反，越狱是一种非官方的应用程序安装方式。将设备越狱可能会违反iOS的最终用户许可协议，而且也可能使设备在维护保障方面失去了苹果官方的保障。某些应用程序可能会违规分发或公开贩卖，可能会在设备上产生法律问题。
结论
iOS签名证书和越狱都有其各自的利弊和适用范围。开发人员和用户需要对手机安全有一定了解，权衡利弊缺点，选择适合自己的方案。
